BIEN CASADOS (BEM CASADO)

                BIEN CASADOS

Las galletitas bien casado ,son una deliciosa receta de mi pais (Brasil), alli tenemos la costumbre de prepararlas para una boda.

INGREDIENTES:

250gr De margarina

150gr. De azúcar

450gr. De harina de trigo

250gr. De Membrillo

1 Pizca de sal

ELABORACION:

        1- Mezcle bien la margarina, azúcar y la sal. 

2- Hechar la harina de trigo poco a poco hasta obtener una masa homogénea. 

3-  Sobar bastante la masa.

4-  Haga pelotitas pequeñas(tamaño pelota de golf) y pongalas en una bandeja de horno y horneamos 10 minutos a 180ªC. 

5-  Cuando las galletitas esten frías, las cortamos por la mitad, derrita el membrillo y rellenamos las galletitas.

6-  Espere que el membrillo endurezca y pase las galletitas por azúcar glas.